Kalp Sağlığımız İçin Neler Yapmalıyız?
İnsan kalbi, dolaşım sistemi ile vücuda kan pompalayan, dokulara oksijen ve besin sağlayarak, karbondioksit ve diğer atık maddeleri ise uzaklaştıran vücudumuzun önemli bir organdır. Çalışma sistemi ile vücut için hayati öneme sahip olan kalbin, korunmasında yardımcı olmak da çok önemlidir. Peki vücudumuz için bu denli önemli olan bu organımız için yararlı ve zararlı besinler nelerdir? Kalp sağlığımızı korumak için ne yapmalıyız ve ne yapmamalıyız? Şimdi gelelim bu soruların cevabını bulmaya !
Kalp sağlımızı korumak için ne yapmalıyız?
- Taze sebze, meyve, balık ve lifli gıdalardan zengin beslenmeye dikkat etmeliyiz. Total yağ tüketiminiz diyetinizin yüzde 30’unu geçmemesine dikkat etmeliyiz.
- Kırmızı et , mutlaka haftada 1-2 kez tüketilmelidir.
- Çay ve kahve tüketimimizi sınırlandırmalıyız.
- Tatlı tükettiğimizde ağır hamur tatlıları yerine sütlü tatlıları tercih etmeliyiz.
- Trigliserid değeriniz yüksek ise alkolü bırakın, değilse kısıtlayın.
- Günlük tuz alımını da 5 gram ile sınırlandırmalıyız.
- Katı yağ yerine bitkisel yağlar ( zeytinyağı , ay çiçek yağı , fındık yağı gibi) tercih etmeliyiz.
Peki gelelim şimdi de kalp sağlığımızı korumak için uzak durmamız gereken besinlere;
- Sakatatlar (karaciğer, beyin, işkembe, dil vb),
- Kabuklu deniz hayvanları (karides, midye, kalamar vb),
- Tam yağlı etler, sucuk, salam, pastırma, tavuk ve hindi derisi,
- Yağlı gıdalar (kaymak, krema, mayonez, çikolata ve yağlı soslar),
- Yağda kızartma ve kavurmalar,
- İçeriği bilinmeyen hazır gıdalar,
- Alkollü içkiler, hazır meyve suları, meşrubatlar,
- Tereyağı, kuyruk yağı, içyağı, margarin yağı,
- Çorba ve diğer yemeklerinizde lezzet verici olarak kullandığınız et suyu veya tavuk suyu.
